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【空港故事】最可爱的人

  2020年的夏季伴随着疫情的反复、洪水的肆虐、高温和酷暑,国人在抗疫的同时全面抗洪,那些奋斗在前线的人被大家称之为“最可爱的人”。在扬泰机场航食企业也有这样一群可爱的人,在外保障不畏酷暑,在内生产不辞辛苦。
  仿佛为了印证航食企业的蒸蒸日上,这个8月,骄阳胜火。随着国内疫情得到有效控制,航空餐业务全面恢复。在保障航空餐的基础上,航食企业承担起了研学活动餐食,并肩负为回国隔离人员配送隔离餐的任务。每日保障约两千多份航空餐食、两百多份研学餐、六百多份隔离餐。航班的保障任务、研学餐的跟踪服务、隔离餐的配送工作,航食全员开始了轮转的生产模式。
  航食企业有一群可爱的人。看——那是洗刷间的大姐,那边刚清洗完航班卸下的餐车餐具,这边又拿起了研学餐餐具;听——“开始装餐”,只听生产部值班人员一声“吼”,所有人员马上放下手中活,着手装餐,装餐时既要保证速度也要确保餐食质量达标;“帮我装份饭,带车上吃”,这是刚来加班的航机员的声音,他们在完成了两天航机工作后,主动加班承担了隔离餐的运输工作,由于送餐时间都是饭点,所以这顿饭只能在车上吃了,领导向他们说一句“辛苦了”,他们只会挠挠头说“应该的”;“刺啦刺啦”,厨师不停翻动锅铲,带着高高厨师帽的他们目不转睛的关注着大锅里菜肴的色泽,他们是航空美食的创造者,人人都往空调房躲的桑拿天,他们在炉灶旁一站就是半天,汗水浸湿了衣裤。
  这是航食企业平常的一天,这是一幅既辛苦又活力满满的画面。每个人在忙碌中都带着憧憬,他们用自己的实际行动助推着航食企业向上爬坡,向前突破。有付出才有回报,度过发展的阵痛期才能迎来“柳暗花明、春暖花开”。“航食企业所有的光辉业绩都是大家辛苦浇灌的,发展离不开大家,生产离不开大家,感谢大家的任劳任怨。”这是大家最可爱的航食企业大家长赵卫明的由衷感慨。
 
文稿:航食企业林蓝翔
编辑:张梅
审核:张宗梅


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